Tots hem sentit alguna vegada l'expressió "suar com un porc" o "estic suant com un porc". Molt probablement fins i tot l'hem fet servir nos altres mateixos. Però, estàs segur que aquesta expressió es correspon amb la realitat? Poden passar els porcs? Els porcs són animals molt utilitzats en els refranys i la cultura popular, existint múltiples mites sobre ells, però avui desvetllarem la veritat sobre la capacitat de suar dels porcs. Els porcs suen? Descobreix-ho al nostre lloc!
És veritat que els porcs no suen?
Segurament ens preguntem, després d'haver llegit la introducció, si en aquest cas es compleix el saber popular o és una exageració o falsa atribució sobre els porcs. Sobre això cal dir que efectivament estem davant d'un mite o creença popular infundada, ja que els porcs no tenen la capacitat de suar de la mateixa manera que nos altres.
Aleshores, per què els porcs no suen? Hem de saber que aquests mamífers, anatòmicament, no tenen les glàndules sudorípares responsables de generar la suor, una cosa que sí que presentem nos altres, els humans. Per aquest motiu un porc no pot suar.
Aquest fet fa que els porcs recorrin a altres mètodes de regulació tèrmica corporal, com és el rebolcar-se al fang o submergir-se en aiguaFins i tot sabem que, en situacions desesperades en què no té un medi humit per refrescar-se, poden rebolcar-se en els seus propis excrements i orins per poder sobreviure a la calor i la manca d'humectació de la pell.
Quins animals suen? Els gossos i els gats suen?
Ara ja saps que és fals dir que els porcs suen. Encara que potser hagi pogut sorprendre-us, no són ni de bon tros els únics animals que no suen. En general, els mamífers solen presentar mecanismes de autoregulació de la temperatura corporal. Encara que, els mètodes canvien sensiblement dels uns als altres.
Els primats, els úrsids o els humans posseïm unes glàndules, les glàndules sudorípares, que són les encarregades de segregar la suor, el quina té la funció de refrescar el nostre organisme. No obstant això, no tots els mamífers tenen aquestes glàndules, aquest és el cas dels gossos o els gats, així com els rosegadors. Ells tenen altres tàctiques per controlar la seva temperatura corporal.
Els gats suen? En el cas dels gats, hem de que sí que suen. Ho fan a través de coixinets, barbeta, anus i llavis. A més, una d'aquestes estratègies d'autoregulació és el conegut " acicalament corporal" que fan de manera incessant. Doncs gràcies a la seva pròpia saliva, mantenen el seu pelatge i pell humits, i això és molt refrescant. Els gossos suen? Sí, ells també, a través de la llengua, el panteix i els coixinets.
Al contrari, amfibis i rèptils en general són animals que no tenen mecanismes interns per regular la seva temperatura, per la qual cosa necessiten el calor del sol o d' altres fonts externes per mantenir el cos a una temperatura adequada per a ells.
D'on ve l'expressió suar com un porc?
Com hem vist, els porcs no poden suar, doncs, d'on ha sortit aquesta famosa expressió? Per conèixer els orígens d'aquesta frase, ens hem de remuntar a segles enrere, a Regne Unit És allà on es va gestar l'expressió, ja que fa referència no al porc com a animal, sinó al que en anglès es coneix com " pig iron ", que és un producte que s'obté després de fondre el ferro en un forn especial, en català això rep el nom de arrabio.
L'expressió anglesa seria "Sweating like a pig" i es refereix que quan el ferro es fon, a altíssimes temperatures, i posteriorment és abocat en motlles perquè prengui la forma desitjada, s'utilitza un motlle anomenat "pig". El nom venia de la semblança d'aquest motlle amb la forma de les mames del porc I suar es referia que per saber si el ferro s'havia solidificat el signe perceptible era una capa de líquid sobre la superfície, la suor del porc.
El porc és l'animal més net?
Quan dèiem que els porcs han estat m altractats pel saber i les creences populars, no ens referíem únicament al mite que suaven en excés, ja que hi ha altres mites que els pertoquen. Un d'ells, i potser el més estès, és que els porcs són animals bruts. No és estrany escoltar referències als porcs quan algú no es dutxa o porta alguna taca a la roba, per exemple.
De nou, estem davant d'una desencertada creença, ja que els porcs són animals nets sempre que comptin amb espai suficient i un mitjà en bones condicions. Si es compleixen aquests requisits, el porc realitzarà les seves deposicions lluny del lloc d'esbarjo, d'on menja, dorm i es relaciona amb altres porcs.
No obstant això, aquests animals són summament sensibles a les condicions tèrmiques. De fet està demostrat que davant temperatures superiors als 29 ºC o davant del confinament, el porc comença a mostrar comportaments anòmals, defecant i orinant on pot i en aquest cas sí, deixant la cort feta un fàstic.
A més no s'ha de deixar de destacar que els porcs són animals molt intel·ligents i sensibles, per la qual cosa sempre han de ser tractats amb respecte i proporcionant-los unes condicions de vida dignes.
Razes de porcs
Quan parlem de porcs potser o tenim en compte la gran quantitat de races diferents que podem trobar. Algunes de les més freqüents i esteses són:
- Vietnamita: conegut per ser un porc de mida petita i molt popular fins fa poc com a mascota. Són una bona elecció només si coneixem al detall les vostres necessitats i tenim en compte que, encara que més petit, no deixa de ser un porc.
- Ibèric: aquesta raça espanyola és famosa al món sencer pel seu ús en la indústria càrnia, però es tracta d'una raça especialment amistosa. El pèl és fosc, normalment o vermell o negre.
- Yorkshire: provinents del comtat de York, a Anglaterra, de color rosat i de cos llarg i ample. Tenen una gran capacitat reproductiva, existint registres de ventrada de més de 12 garrins.
- Landrace: raça europea, amb origen a Dinamarca, de color blanc i el cos més allargat que qualsevol altra raça.
- Hampshire: tenen uns colors diferents als d' altres races, ja que presenten un patró en què es barregen el blanc i el negre. Tenen una franja de color blanc a la part anterior del cos, abastant les potes davanteres.
- Duroc: d'origen nord-americà, són d'anatomia rústica i tenen grans capacitats adaptatives, la pell és d'un to que va del vermell groguenc al fosc.
