La cúrcuma és una planta originària de l'Índia amb una arrel molt similar a la del gingebre quant a forma i olor, però amb un color ataronjat molt més intens. Tot i que totes les seves parts són emprades amb fins terapèutics i culinaris, la més utilitzada és, precisament, la seva arrel en forma de pols.
Cada vegada és més comú trobar aquesta espècia a les nostres receptes de cuina i tractaments naturals, però, sabies que també pot ser beneficiosa per als nostres peluts companys? En aquest article del nostre lloc us parlem tant de les seves propietats com dels seus usos més comuns, i donem resposta a la pregunta " els gossos poden menjar cúrcuma?", així que segueix llegint!
Composició nutricional de la cúrcuma
Abans de detallar els diferents components d'aquesta arrel tan popular, és important destacar que els gossos sí que poden prendre cúrcuma No obstant això, com passa amb altres productes com el llevat de cervesa o l'oli de salmó, la clau de l'èxit rau en la quantitat i la freqüència. Dit això, a continuació mostrem la composició nutricional per 100 grams de cúrcuma, segons el Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA):
- Energia: 312 calories
- Proteïnes: 9.68 g
- Grases: 3.25 g
- Carbohidrats: 67.14 g
- Fibra: 22.7 g
- Aigua: 12.85 g
- Vitamina B total: 1.685 mg
- Vitamina C: 0.7 mg
- Vitamina K: 0.134 mg
- Vitamina E: 4.43 mg
- Magnesi: 208 mg
- Herro: 55 mg
- Fòsfor: 299 mg
- Calci: 168 mg
- Potasi: 2.08 g
- Sodi: 27 mg
- Zinc: 4.5 mg
Propietats de la cúrcuma per als gossos
Ara que sabem que els gossos poden menjar cúrcuma i la quantitat de cadascun dels seus components, repassarem les seves propietats més destacades tant per tractar com per prevenir problemes de salut als gossos.
Propietats digestives
La cúrcuma està considerada com una de les plantes carminatives més efectives i, per això, posseeix potents propietats digestives que afavoreixen el trànsit intestinal del gos, estimula la creació de suc gàstric i lajuda a alleujar els problemes estomacals. Així mateix, beneficia la vesícula fomentant el flux biliar i actua com a protector del fetge. I per si no n'hi hagués prou, les propietats digestives de la cúrcuma no acaben aquí, i és que aquesta espècie incrementa la producció de probiòtics, fet que es tradueix en una millora de la flora intestinal del gos.
Propietats anticancerígenes
Encara que encara s'està investigant sobre les propietats anticancerígenes de la cúrcuma, estudis com el realitzat per l'Associació Americana per a la Investigació del Càncer, Pharmacodynamic and Pharmacokinetic Study d'Oral Curcuma Extract in Patients with Colorectal Cancer, o el dut a terme pel Centre d'Investigació del Càncer Amala, Potential anticancer activity of turmeric, han observat que aquesta planta té la capacitat de millorar l'estat clínic dels pacientsamb determinats tipus de càncer. Això no obstant, com comentem, els resultats obtinguts encara no es consideren concloents i, per tant, no podem confirmar que la cúrcuma tingui la capacitat de prevenir al 100% el desenvolupament de càncer ni de tractar-lo, només de millorar l'estat del mal alt.
Els diferents estudis realitzats fins ara determinen que l'efectivitat de la cúrcuma es veu incrementada en els pacients amb càncer de còlon i càncer d'estómac, però també s'han trobat resultats positius en mal alts de càncer de pulmó, de pàncrees i de fetge, entre d' altres. Aquestes propietats anticancerígenes també es veuen reflectides als gossos i, per tant, poden ajudar a reduir les possibilitats de patir tumors o alleujar els símptomes del càncer en gossos.
Propietats antioxidants
La riquesa en minerals i vitamines de la cúrcuma la converteix en un poderós antioxidant. Especialment si alimentem el gos a base únicament de pinso, la manca d'aquestes substàncies tan beneficioses per a la salut s'ha de cobrir amb la ingesta de suplements vitamínics com la cúrcuma. D'aquesta manera, aquesta planta té la capacitat de desintoxicar l'organisme del gos i prevenir l'oxidació cel·lular.
Propietats antiinflamatòries
Gràcies a les propietats antiinflamatòries de la cúrcuma, aquesta espècie s'utilitza cada vegada més per a la producció de suplements nutricionals naturals destinats al tractament de problemes articulars en gossos, cavalls i altres animals. D'aquesta manera, mitjançant la ingesta directa de l'arrel polvoritzada, també és possible alleujar els símptomes de les diferents patologies relacionades amb les articulacions, així com afavorir-ne la prevenció.
Propietats antiglucèmiques
A més de totes les propietats anteriors, la cúrcuma també té la capacitat de afavorir la funció del pàncrees, lloc on es produeix la insulina. D'aquesta manera, aquesta espècie ajuda a equilibrar els nivells d'insulina de l'organisme, dels triglicèrids i del sucre a la sang, així com d'enfortir el sistema immunològic del gos.
Beneficis i usos de la cúrcuma per a gossos
Les propietats de la cúrcuma per a gossos esmentades anteriorment es tradueixen en una sèrie de beneficis que ens permeten emprar aquesta planta per tractar els següents problemes de salut:
Gases
En ser una planta carminativa i comptar amb potents propietats digestives, la cúrcuma és ideal per tractar i prevenir les flatulències i l'excés de gasos als gossos, sempre que la causa d'aquests problemes sigui un aliment inadequat, la manca de masticació o una mala digestió. Quan els gasos es produeixen per la presència d'una mal altia determinada o el desenvolupament d'una al·lèrgia alimentària, és imprescindible acudir al veterinari per seguir el millor tractament.
Còlics estomacals, gastroenteritis i diarrea
A causa també de les seves propietats digestives, la cúrcuma és un remei natural perfecte per combatre problemes estomacals com còlics, gastritis, gastroenteritis, acidesa estomacal, diarrea i vòmits, principalment.
Fetge gras
Com comentàvem, la cúrcuma és un protector del fetge natural i, per tant, és altament beneficiosa per tractar el fetge gras en gossos, sempre seguint les instruccions del veterinari, i altres problemes relacionats amb aquest òrgan. Així mateix, i gràcies a les seves propietats antioxidants, també és ideal per millorar la funcional renal.
Problemes osteoarticulars
Gràcies a les seves propietats antiinflamatòries, els gossos poden prendre cúrcuma per alleujar els símptomes de l'artritis, l'artrosi, l'osteoartritis i, en general, qualsevol problema de caràcter osteoarticular. Això sí, com passa amb totes les patologies, la cúrcuma no ha de ser mai un substitut del tractament estipulat pel veterinari, sinó un complement que afavoreixi l'estat clínic de l'animal.
Apta per a gossos amb diabetis
Per la seva composició nutricional, les seves propietats antiglucèmiques i antiinflamatòries, la cúrcuma ajuda a tractar i prevenir la diabetis als gossos. Gràcies a la seva capacitat per a regular els nivells de glucosa en sang i d'estimular la funció del pàncrees, s'aconsegueix reduir les probabilitats de desenvolupar resistència a la insulina.
Dosi de cúrcuma per a gossos
En funció de l'ús que vulguem donar a la cúrcuma, la quantitat pot variar. Així, si pretenem emprar aquesta planta per prevenir el desenvolupament de les patologies i problemes de salut esmentats anteriorment, podem utilitzar la cúrcuma a manera de condiment si fem receptes casolanes, mai superant els 60 mg al diaSi no se segueix una dieta casolana, no es recomana empolvorar cúrcuma sobre el pinso.
D' altra banda, si estem interessats a donar cúrcuma a un gos per tractar problemes estomacals, podem arribar a oferir de 2 a 3 grams al dia, sempre amb l'aprovació del veterinari i durant el període de temps establert per lespecialista. Per a problemes articulars, la dosi de cúrcuma per a gossos diària recomanada és de 1 gram com a màxim.
Totes les quantitats indicades estan pensades per a gossos de raça gran (25-35 kg), de manera que s'hauran d'adaptar en funció de la mida de l'animal.
Si la cúrcuma és bona, els gossos poden menjar curri?
Ara que sabem que els gossos poden menjar cúrcuma i quina és la dosi recomanada per a cada cas, és possible que ens plantegem si també poden consumir curri, ja que una de les espècies que el componen és precisament la tractada en aquest article. Doncs bé, com que actualment són diverses les receptes de curri que existeixen, els ingredients per realitzar la barreja poden ser els següents, podent-se trobar tots ells o només alguns:
- Cúrcuma
- Cilantro
- Comino
- Alholva
- Gengebre
- Pebre de caiena
- Pebre negre
- Llavors de mostassa
Encara que alguns dels seus ingredients per separat poden resultar bons condiments per a les receptes casolanes dels nostres gossos, el cert és que el conjunt de tots ells en forma de curri no es recomana Això és així principalment pels components dels ingredients picants, ja que poden arribar a provocar una mala digestió i, per tant, desenvolupar problemes estomacalsa l'animal com a diarrea o vòmits. D'aquesta manera, concloem que els gossos no han de menjar curri i que, en cas de voler condimentar els àpats, és preferible optar per aquelles espècies beneficioses per a ells de manera individual, o un rajolí d'oli d'oliva.
