La influença aviària o grip aviària és una mal altia vírica que afecta diferents espècies d'aus i que també es pot trobar en mamífers i fins i tot en els éssers humans, atesa la capacitat de mutació del virus que la causa. Hi ha una presentació asimptomàtica o lleu i una altra de gravetat extrema que, periòdicament, assola granges d'aus en diferents llocs del món.
En aquest article del nostre lloc parlarem dels símptomes que ens poden ajudar a identificar la grip aviària, així com de la importància de la prevenció. Si convius amb aus de granja, com gallines, i sospites que podrien patir aquesta mal altia, segueix llegint i no dubtis a trucar a un veterinari especialitzat en aquests animals.
Què és la influença aviària?
La influença aviària, també coneguda amb el nom de grip aviària, és una mal altia d'origen víric i una de les mal alties en aus de corral més comuns. La causa un virus d'influença de tipus A i és capaç d'afectar aus de corral, com els pollastres, els galls dindis, els faisans, les guatlles, els ànecs, les oques, etc. Encara que normalment romanen asimptomàtiques, les aus silvestres, sobretot les aquàtiques, són les que solen transmetre la grip aviària a les domèstiques. I és que en nombrosos exemplars la mal altia transcorre asimptomàtica o amb un quadre clínic molt lleu, a causa de ceps amb baixa patogenicitat. Aquest tipus d'influença s'anomena LPAI o influença aviària de baixa patogenicitat No obstant això, també poden sorgir ceps molt més virulents. En aquest cas es parla d' alta patogenicitat i és letal i molt contagiosa. Es coneix com a IAAP o influença aviària altament patògena
El període d'incubació de la grip aviària és de 21 dies.
Com es transmet la influença aviària?
El virus de la influença aviària es transmet a través de la saliva, la femta i les secrecions nasals A més, també hi pot haver infecció en establir contacte amb ambients contaminats, com galliners, menjadores, abeuradors, pals, etc. Els virus altament patògens són capaços de sobreviure a l'ambient durant força temps, sobretot si les temperatures són baixes. El període d'incubació és de 21 dies, encara que és una xifra variable. S'han trobat aquests virus en mamífers, com porcs, gossos o gats i, també, en éssers humans.
Símptomes de grip aviària
Els símptomes més habituals de la influença aviària lleu afecten el sistema respiratori. Destaquem els següents:
- Tos.
- Estornuts.
- Secreció nasal.
- Secreció ocular.
- Plumatge eriçat.
- Disminució en la producció d'ous.
En els quadres més greus, causants d'una alta mortalitat i provocats pels ceps d' alta patogenicitat , les aus poden mostrarsignes com els següents, que ja no només se circumscriuren al tracte respiratori:
- Postració.
- Tous i esternuts.
- Coloració blavosa deguda a la manca d'oxigen. S'anomena cianosi.
- Congestió i edema, que és l'acumulació de líquids, al cap.
- Hemorràgies.
- Secreció nasal amb sang.
- Símptomes neurològics.
- Diarrea.
- Descens en la producció d'ous i alguns amb closca tova o sense.
- Totes les aus que conviuen solen emmal altir en poc temps.
- Alguns exemplars moren tan ràpid que ni tan sols arriben a manifestar símptomes. La taxa de mortalitat és propera al 100% en només 48 hores.
Com curar la influença aviària? - Tractament
Si detectem qualsevol símptoma compatible amb grip aviària, és imprescindible que acudim al veterinari. Aquest professional és qui pot descartar o confirmar el diagnòstic fent les pertinents proves de laboratori. No existeix un tractament específic contra la grip aviària Els ceps altament patògens solen acabar amb la vida de totes les aus que conviuen.
A les granges d'aus aquesta mal altia és de declaració obligatòria, és a dir, cal informar les autoritats dels casos apareguts. Malauradament, s'opta pel sacrifici de les aus mal altes o que hagin estat exposades a la infecció. La resta passen a quarantena de 21 dies com a mínim, ja que es considera el període d'incubació del virus. També cal desinfectar els allotjaments. En conclusió, en comptes de preguntar-te com curar la grip aviària en pollastres, gallines o altres aus de corral amb què convisques, centra't en prevenir-la.
La influença aviària és una zoonosi?
Teòricament, la influença aviària en humans és possible, ja que es tracta d'un virus susceptible de patir mutacions que, com a conseqüència, podrien arribar a afectar altres animals, éssers humans inclosos. Aquesta transmissió és el que s'anomena zoonosi. De moment, és una situació poc comuna i es considera estrany que una persona es contagiï.
L'Organització Mundial de la Salut assenyala un risc baix d'infecció de la influença aviària en les persones, però indica la necessitat que els treballadors en contacte estret amb aus i entorns potencialment infectats i molt contaminats, com ara els veterinaris o els grangers, utilitzin equips de protecció i mantinguin una bona higiene. Les precaucions són tant per a aus mal altes com per manejar les ja mortes. Es recomana lús de guants i el rentat de mans amb aigua i sabó o amb gel desinfectant. Si després del contacte amb aus o els seus espais es presenten símptomes compatibles amb la grip aviària, cal acudir al metge per rebre medicació. En els humans sí que es tracta.
Com prevenir la influència aviària?
Existeixen vacunes contra la influença aviàriaEl seu objectiu és protegir les aus, reduint la incidència i la gravetat de la mal altia. Com qualsevol altre fàrmac, només poden ser administrades pel veterinari. D' altra banda, és possible implementar mesures de maneig per evitar la mal altia. Per exemple:
- Mantenir en aïllament les aus nouvingudes a casa si és que conviuran amb altres.
- Desinfectar-se les sabates i canviar-se de roba en sortir d'un galliner i abans d'entrar al següent.
- Evitar la presència d'aus silvestres.
