L'esquelet de jibia, os de jibia, o barca de sípia, és una matèria composta de calci i sals minerals que es constitueix en una peça compacta i única que conforma l'esquelet de la jibia o sípia.
En alguns llocs s'anomena barca de sípia, perquè té una estilitzada i elegant forma que recorda una embarcació de depurat disseny. Només les sípies tenen aquest gran esquelet, els calamars tenen un esquelet molt diferent que sembla un cartílag llarg i molt estret anomenat ploma de calamar.
Si continues la lectura d'aquest post, al nostre lloc t'informaràs de tot allò relacionat amb l'os de jibia i les seves propietats.
La composició de l'os de jibia
Al marge de l'enorme quantitat de carbonat càlcic, els esquelets de sípia estan compostos per diversos oligoelements essencials en major o menor percentatge. També conté fosfat de calci.
Sals de sodi, magnesi, fòsfor i altres sals minerals entren en la composició de l'os de jibia, component un extens ventall d'oligoelements essencials.
L'os de jibia, perfecte per a les aus
L'esquelet de la jibia és un element que trobarem moltes vegades a l'interior de moltes gàbies d'ocells.
La raó per la qual els aficionats als ocells disposen d'un os de sípia a l'interior de la gàbia dels ocells, es deu a la gran quantitat de carbonat càlcic natural amb la qual es forma el esquelet de jibia. Aquesta gran aportació de calci complementa l'alimentació dels ocells que és deficitària en calci.
Gràcies a l'aportació de calci natural molt absorbible per l'organisme dels ocells, els seus ossos es fortifiquen i regeneren Els ocells que picotegen el esquelet de sípia, posen els seus ous amb més freqüència i qualitat que els ocells que no tenen la gran aportació de calci natural que proporciona l'os de jibia.
Els ocells també usen l'esquelet de sípia per a afilar-se i desgastar-se el bec alhora. Impedint que el bec els creixi en excés.
A més, la riquesa en oligoelements aconsegueix que als ocells en mudar el plomatge, tinguin les seves noves plomes més sanes, fortes i belles. Amb els colors més vius i intensos.
L'os de jibia, molt important per a les tortugues
L'os de jibia és un magnífic complement alimentari per a les tortugues. Sobretot quan es troben en període de creixement La composició de la closca i dels ossos de la tortuga exigeix una suficient aportació de calci que l'os de sípia pot proporcionar.
Igual que als ocells, a les tortugues l'os de jibia els permet afilar-se i controlar al seu torn el creixement del bec.
La forma natural que tenen les tortugues per absorbir calci, és mitjançant el consum de la closca dels cargols que troba. Les sals minerals que proporciona l'os de sípia a les tortugues també va molt bé a l'organisme dels quelonis.
L'esquelet de sípia es pot col·locar a l'interior del terrari perquè la tortuga el picotegi. A les tortugues que no visquin a terraris, se'ls pot ratllar amb un ratllador l'os de sípia sobre el seu aliment habitual.
On comprar un os de jibia?
El os de sípia, ja esterilitzat, el podràs trobar a les botigues d'alimentació animal de qualsevol localitat. És un producte molt econòmic i més recomanable que les habituals peces de plàstic pel seu origen natural.
A més, si tens la fortuna de viure a prop del litoral marí, passejant per la platja trobaràs esquelets de sípia. Si no vius a prop del mar, podràs trobar sense cap dificultat ossos de sípia a les peixateries.
Si un és educat en demanar-ho, ia més compra alguna petita quantitat de peix econòmic (sardines, sorell, etc.), la peixatera et regalaràgairebé amb total seguretat l'os de sípia. El que no es pot pretendre és que la peixatera interrompi la seva activitat comercial per rebuscar un os de jibia i regalar-t'ho per la cara sense que siguis client. Òbviament, si compres la sípia et donarà sense problemes el seu esquelet.
Com preparar i tractar l'os de jibia
Els ossos de jibia han de bullir durant uns 10 - 15 minuts per eliminar la seva olor de peix i esterilitzar-los. Després s'han de deixar assecar al sol.
No convé acumular en excés els ossos de sípia. En primer lloc, perquè el seu desgast per part de tortugues o ocells és lent. En segon lloc, i molt important, perquè l'os de sípia és hidròfil (atrau i absorbeix la humitat de l'aire). Això pot provocar l'aparició de fongs i bacteris a l'os de jibia i produir mala olor. Per aquest mateix motiu és convenient canviar amb freqüència l'os de jibia als terraris de tortugues aquàtiques, i no esperar el seu desgast total.
El millor és conservar-los en pots al buit dels que serveixen per conservar galetes.
