Tots els felins són capaços d'obtenir els nutrients de les preses que cacen. Tot i això, en el cas dels gats domèstics, si no se'ls alimenta correctament, poden patir deficiències nutricionals, com per exemple de aminoàcids essencials Especialment, una deficiència de taurina i arginina pot tenir conseqüències greus en la salut dels nostres animals de companyia. Normalment les deficiències en aminoàcids essencials tenen lloc quan els gats no segueixen una dieta amb alta proteïna animal, per exemple perquè se'ls alimenta amb menjar per a gossos o perquè porten una dieta vegetariana per desig dels seus cuidadors. Això és un greu error, ja que els gats són carnívors estrictes, cosa que significa que no poden alimentar-se d'una altra cosa que no sigui carn i proteïna animal, ja que és on trobaran tots els aminoàcids que requereixen, en especial els essencials, que no poden obtenir altrament que no sigui amb una dieta alta en proteïna.
Quins són els aminoàcids essencials en un gat?
Com que els gats són carnívors estrictes, és molt important escollir pinsos formulats amb una alta quantitat de proteïna animal que garanteixi l'obtenció de tots els aminoàcids essencials, ja que és a la carn on se solen obtenir. A més, si no consumeixen la quantitat de proteïna que necessiten amb la dieta, el no és capaç de modificar el seu metabolisme davant d'una dieta d'escassa proteïna, comencen a consumir exclusivament la que es troba emmagatzemada al seu cos, afectant la seva salut.
Els aminoàcids són la base de formació de les proteïnes, és a dir, les proteïnes estan compostes per cadenes d'aminoàcids. En els gats trobem 20 aminoàcids diferents, dels quals només 11 són essencials, o el que és el mateix: han de ser obtinguts amb la dieta, ja que no poden ser produïts pel seu organisme. Si el teu gat no obté aquests aminoàcids essencials, la seva funció fisiològica començarà a fer-se malbé, s'impedirà la síntesi de proteïna essencial i es comprometrà la salut del teu felí en múltiples aspectes. En el cas dels gatets, es veurà afectat el seu creixement.
Els aminoàcids essencials en els gats són:
- Taurina.
- Arginina.
- Metionina (i cisteïna).
- Lisina.
- Fenilalanina (i tirosina).
- Leucina.
- Isoleucina.
- Valina.
- Histidina.
- Triptòfan.
- Treonina.
A continuació, parlarem de cadascú per separat, les seves funcions, cosa que pot causar les seves deficiències i en quin tipus d'aliments es poden trobar.
Taurina
La taurina compleix les funcions següents a l'organisme dels gats:
- Producció de bilis.
- Conjugació dels àcids biliars.
- Actua com a antioxidant.
- Regulació del calci fora i dins de les cèl·lules.
- Prevé mal alties hepàtiques.
- Intervé en el funcionament saludable del cor i de la vista.
- Funciona com un neurotransmissor.
- Juguen un important paper en el correcte funcionament muscular i nerviós.
- Intervé en l'adequada funció reproductiva.
- Actua com a mantenidora del bon funcionament de les membranes cel·lulars.
Símptomes de dèficit de taurina en gats
La deficiència de taurina no causarà una mort immediata, però l'organisme del teu felí s'anirà debilitant de mica en mica, apareixeran alteracions en les funcions comentades amb anterioritat i, a partir dels cinc mesos de deficiència, pot ser responsable de seriosos problemes de salut a llarg termini, com ara:
- Problemes de cor: en concret una cardiomiopatia dilatada (augment dels ventricles del cor), que sol acompanyar-se de vessament pleural (sortida de líquid a la membrana que recobreix els pulmons),
- Problemes de retina: una mal altia coneguda com a degeneració retiniana central (la retina converteix les imatges que detecta el globus ocular en senyals elèctrics, enviant-les al cervell mitjançant el nervi òptic i així es produeix la visió), per la qual cosa la seva degeneració pot arribar a causar ceguesa al nostre gat.
Mentre que l'evolució de la cardiomiopatia a una insuficiència cardíaca congestiva i les seves complicacions es pot pràcticament revertir amb la suplementació de taurina, els danys a la retinadel nostre gat no es curaran , simplement evitarem la seva progressió.
On s'obté la taurina?
Els nostres petits felins poden obtenir la taurina especialment en òrgans com el cor, pulmó, fetge i ronyó, així comla musculatura o el sistema nerviós A més, és més abundant a la carn d'au i peix que al xai o la vedella. S'estima que un gat ha d'ingerir entre 200 i 300 mg de taurina al dia i si hi ha deficiències s'hauria de suplementar amb 250 mg dues vegades al dia. Per a més informació, us animem a consultar aquest altre article sobre Aliments rics en taurina per a gats.
Arginina
L'arginina és important per a la síntesi d'urea a partir de l'amoníac i participa en la seva eliminació. Si no hi ha arginina, es pot produir una intoxicació per amoníac al nostre gat, podent ser fatal en un interval de temps d'hores.
Símptomes de dèficit d'arginina en gats
Si el nostre gat no consumeix prou arginina, pot passar el següent:
- Pèrdua de pes.
- Vòmits.
- Salivació excessiva.
- Tremolor muscular.
- Signes neurològics.
- Cataratas.
- Mort.
On s'obté l'arginina?
En general, els gats poden aconseguir l'arginina a músculs, òrgans i la gelatina.
Metionina i cisteïna
La metionina i la cisteïna són aminoàcids sulfurats importants per a la síntesi de queratina, que és la principal proteïna de la pell, ungles i els cabells. La metionina és més essencial que la cisteïna, ja que la cisteïna es pot sintetitzar a partir de la metionina. Tot i això, si s'obté en bona quantitat amb la dieta, allibera la metionina per a usar-se en totalitat per a la seva funció.
Símptomes de dèficit de metionina i cisteïna en gats
En general, la seva deficiència pot causar:
- Alopècia o caiguda dels cabells.
- Creixement lent dels cabells.
- Aspecte trencadís, mat i sense brillantor del pelatge.
- Mala queratinització de les ungles i pell seca.
On s'obtenen la metionina i la cisteïna?
A les proteïnes del peix i l'ou, així com la caseïna dels lactis. El blat i el blat de moro també poden ser una font important.
Lisina
La lisina sol ser l'aminoàcid que té més risc de tornar-se deficient si l'aliment per a gats no es formula correctament, a més és sensible a les altes temperatures. Intervé en la formació de proteïnes i ajuda a la immunitat natural del teu gat.
Símptomes de dèficit de lisina en gats
Entre els símptomes de deficiència de lisina en gats, destaquen:
- Pèrdua de pes.
- Alteració en l'absorció de calci.
- Compromet la formació del múscul i l'alliberament de l'hormona del creixement.
On s'obté la lisina?
La lisina se sol obtenir de fonts d'origen animal, especialment de la musculatura. També les proteïnes de soja són una bona font d'aquest aminoàcid essencial.
Fenilalanina i tirosina
La fenilalanina és essencial per a la producció de les hormones de la tiroide, el color del pelatge (pigments de grocs a vermells i negres) i la pigmentació de l'iris.
La tirosina intervé en la formació d'adrenalina, noradrenalina i dopamina, necessàries per a la funció correcta del cervell i l'activitat reproductiva.
Símptomes de manca de fenilalanina i tirosina en gats
Una deficiència d'aquests aminoàcids essencials en gats pot ocasionar el següent:
- Disfunció del sistema neurològic.
- Marxa descoordinada.
- Hiperactivitat.
On s'obté la fenilalanina i la tirosina?
La fenilalanina es pot trobar a la majoria de fonts de proteïnes de aus, porc, boví i peix. L'arròs conté quantitats bones de tirosina.
Leucina, isoleucina i valina
Són aminoàcids de cadenes ramificades que intervenen en la síntesi proteica i en endarrerir-ne la degradació en els músculs. A més, la isoleucina és essencial en la formació de l'hemoglobina i està involucrada en la coagulació sanguínia.
Símptomes de dèficit de leucina, isoleucina i valina en gats
Si el teu gat mostra una deficiència en aquests aminoàcids essencials, pot passar el següent:
- Alteració a la síntesi de l'ADN i del múscul.
- Afectació de la regulació de sucre en sang.
- Pèrdua de pes.
- Letjar.
- Pelatge aspre.
- Costres al voltant dels ulls i la boca.
- Descamació de l'epidermis dels coixinets.
- Marxa descoordinada.
On s'obtenen la leucina, la isoleucina i la valina?
Aquests tres aminoàcids essencials se solen obtenir de la carn de boví, xai, aus de corral i d'ous.
Histidina
La histidina a més de per a la formació proteica, intervé en la síntesi de compostos com és la histamina, que és una substància que intervé en els processos al·lèrgics.
Símptomes de dèficit d'histidina en gats
Si el teu gat pateix una deficiència d'histidina, apareixeran aquests símptomes.
- Pèrdua de pes.
- Anorèxia.
- Cataratas.
On s'obté la histidina?
A la carn i sang dels animals i el peix.
Treonina
La treonina actua com a precursora del piruvat, que intervé en la producció d'energia a les cèl·lules del teu gat. A més, juntament amb l'àcid aspàrtic i la metionina, intervé en el metabolisme dels greixos.
Símptomes de dèficit de treonina en gats
Una deficiència de treonina pot ocasionar:
- Pèrdua de pes.
- Anorèxia.
- Problemes al sistema nerviós.
On s'obté la treonina?
Es pot trobar a les carns d'ocells de corral, xai, porc, boví i el peix.
Triptòfan
El triptòfan és un precursor de la niacina i la melatonina, i actua en la regulació de l'ansietat, el son i l'estrès en ser precursor també de la serotonina.
Símptomes de dèficit de triptòfan en gats
Si el teu gat pateix una deficiència de triptòfan, apareixeran els símptomes següents:
- Anorèxia.
- Pèrdua de pes.
On s'obté el triptòfan?
Les fonts principals de triptòfan per als gats són la carn d'aviram, peix, ous i cereals.
Consells
- Alimenta el teu gat amb un pinso complet formulat per a aquesta espècie.
- Si tens gossos a casa, no l'alimentis amb pinso de gossos, ja hem vist que pot ser un problema, especialment perquè els pinsos de gos no tenen tanta taurina i solen tenir menys proteïna.
- No us obligueu a seguir una dieta vegetariana o alta en hidrats de carboni i baixa en proteïna.
- Pots donar-li de vegades carn directament, però evita la carn crua perquè li pot transmetre mal alties.
- Pots complementar la seva alimentació amb llet per a gats que sol contenir aminoàcids essencials com la taurina.
