El Nadal és una època de l'any en què les receptes casolanes són les protagonistes. L'esperit nadalenc i els llums ens fan convidar les nostres mascotes a participar en aquesta festivitat. Mentre el nostre gos ens segueix a tot arreu, sentint que alguna cosa saborosa està al forn, ens fa reflexionar. Per què no aferrar-lo a ell també amb coses que siguin saludables i saboroses?
Al nostre lloc volem que comparteixis moments diversos i especials amb el teu gos i et deixem una llista de 3 receptes de nadal per a gossos ja que sabem que, igual que els humans, la seva salut i la seva qualitat de vida està molt lligada a l'alimentació. A cuinar i compartir amb tota la família!
Conceptes a tenir presents
Si busquem el més nutritiu i saludable per al nostre gos, les receptes que us mostrem a continuació us ajudaran a aconseguir-ho. Recorda que cal anar amb compte a l'hora de canviar l'alimentació en gossos acostumats a menjar sempre el mateix.
Aquestes incorporacions solen ser més senzilles en animals habituats a menjar (diàriament o de forma ocasional) receptes casolanes saludables, menjar preparat pels seus amos a casa seva. No només internament per al gos, sinó també per als propietaris que envaeixen la cuina d'aromes noves per a ells.
Hem de tenir present que es tracta de omnívors oportunistes A la natura segueixen una alimentació altament proteica basada en carn (ossos, vísceres i greixos) i molt poca quantitat de cereals o hidrats de carboni. El seu aparell digestiu no està adaptat a digerir els cereals i, per tant, s'acumulen, intoxicant-los. Alhora tenim certs aliments prohibit per a gossos a l'hora d'elaborar les receptes:
- Alvocat
- Raïms i panses
- Ceba i all crus
- Xocolata i alcohol
Recomanació:
Cura amb les porcions. Si el teu gos està acostumat a menjar pinso (500 gr per menjar aprox) hem de donar la mateixa quantitat de menjar casolà i mai barrejar receptes casolanes amb pinso comercial És preferible donar un menjar casolà i un altre comercial que ambdues barrejades. Consulta amb el teu veterinari per a més informació.
Entrant: Pa de fetge
El fetge és un aliment molt beneficiós per als nostres gossos ja que és molt ric en proteïnes, àcids grassos omega-3 i omega- 6 així com en vitamines. Això no obstant, es tracta d'un producte que s'ha d'oferir amb moderació A continuació, t'expliquem la primera de les nostres receptes de Nadal per a gossos, el pa de fetge:
- 500 gr de fetge cru
- 1 tassa de civada atropellada
- 1 tassa de farina de blat
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 1 cullerada d'espècies (les que més us agradi: cúrcuma, pebre vermell dolç, pebre)
Preparació:
- Preescalfar el forn a 180 ºC.
- Fer un puré amb el fetge cru i barrejar-ho a poc a poc amb la civada, farina i espècies.
- Estirar-lo en una safata untada amb oli d'oliva i enfornar durant 25 minuts.
- Deixeu-ho refredar i talleu.
- Podem refrigerar per als dies següents.
Principal: Guisat de pollastre amb carbassa
La segona de les nostres receptes de Nadal per a gossos és un guisat de pollastre amb carbassa, carbassó i api. A més de rebre fibra i proteïna, aquesta recepta sol ser una de les preferides dels gossos. T'expliquem què necessites per dur-la a terme:
- 225 gr de carbassa crua
- 225 gr de carbassó cru
- 110 gr d'api cru
- 1 pit de pollastre (225 gr)
- Condiments a elecció
Preparació:
- Pelar i tallar a trossos petits les verdures.
- Col·locar tots els ingredients en una olla amb aigua i els condiments.
- Trocejar el pit de pollastre i afegir-lo a la preparació anterior.
- Remenar regularment i tapar perquè es cuini, durant 10 o 15 minuts.
- Deixeu-ho refredar una mica i serviu-ho. Vés amb compte amb la temperatura del menjar que serveixis al teu gos, no ha d'estar gaire calent.
Postres: Galetes antioxidants
Aquestes galetes són un excel·lent snack antioxidant amb molts radicals lliures que li encantaran al teu gos. És una de les receptes de Nadal per a gossos més fàcils de fer. Necessitaràs:
- 1/2 tassa de móres blaves
- 1 tassa de gall dindi mòlt
- 1 cullerada d'alfàbrega
- 1 culleradeta de cúrcuma
- 1 cullerada de farina de coco
Preparació:
- Preescalfar el forn a 200 ºC.
- Mesclar tots els ingredients i fer "boletes" amb la massa.
- Quan les col·loquem en una plata, prèviament oliada, les aixafem amb una forquilla.
- Esperem entre 15 i 20 minuts. Tot i això, recorda que segons la mida de cada galeta o el forn en concret aquest temps pot variar.
- Es poden emmagatzemar a la nevera per una setmana o congelades fins a 3 mesos.
