La canela que utilitzem comunament, en pols o en branca, per aportar sabor i aroma a les nostres preparacions és una espècie obtinguda de la escorça interna d'un arbre de fulles perennes anomenat canel, que és originari de l'Orient, sent cultivat principalment a Sri Lanka, a Índia i al sud d'Àsia. Aquesta planta s'adapta òptimament als climes càlids i humits, amb sòls franc sorrencs amb excel·lent drenatge.
Durant molts anys, s'ha cregut que la canyella podria ser perjudicial per a les mascotes, per la qual cosa hauria de ser evitada en la seva alimentació. Tot i això, l'avenç de la medicina veterinària ha permès constatar nombroses propietats interessants d'aquest ingredient per a la salut dels nostres peluts. Per això, en aquest article del nostre lloc, us convidem a conèixer més sobre els beneficis de la canyella per als gossos
Composició nutricional de la canyella
Abans d'explicar-te els beneficis de la canyella per als gossos, ens sembla important que coneguis la composició nutricional d'aquesta espècie per comprendre millor la seva acció a l'organisme. Segons la base de dades de la USDA (Departament d'Agricultura dels Estats Units), 100 grams de canyella contenen els nutrients següents:
- Energia: 247 kcal
- Aigua: 10.58 g
- Proteïna: 3.99 g
- Grasa Total: 1.24 g
- Carbohidrats: 80.59 g
- Sucres totals: 2.17 g
- Fibra total: 53.1 g
- Calci: 1002 mg
- Herro: 8.32 mg
- Magnesi: 60 mg
- Manganès: 16.46 mg
- Fosfor: 64 mg
- Potasi: 413 mg
- Sodi: 10 mg
- Zinc: 1.82 mg
- Vitamina A: 15 Μg
- Vitamina C: 3.8 mg
- Vitamina E: 2.32 mg
- Vitamina K: 31.2 Μg
- Vitamina B1 (tiamina): 0.022 mg
- Vitamina B2 (riboflavina): 0.041 mg
- Vitamina B3 (niacina o vitamina PP): 1.332 mg
- Vitamina B6: 0.158 mg
És bona la canyella per als gossos?
Els beneficis de la canyella són àmpliament reconeguts per la saviesa popular. Però fa algun temps, l'impacte positiu de les seves propietats per als éssers humans i per als gossos és comprovat per nombrosos estudis científics. D'aquesta manera, podem concloure que la canyella no és tòxica per als gossos si s'administra adequadament, de manera que podem oferir-la sense problemes. A continuació, us oferim un resum de les principals propietats benèfiques de la canyella
Propietats antiinflamatòries i antisèptiques
La canyella és rica en eugenol, una substància oliosa i aromàtica que demostra una notable acció antiinflamatòria i antisèptica. Per això, els seus compostos són àmpliament utilitzats per les indústries farmacèutica i cosmètica en l'elaboració de medicaments, cremes i pomades analgèsiques, antibacterianes i antisèptiques. Però l'eugenol també pot ser trobat en altes concentracions en fonts naturals com la canyella, el clau d'olor, la nou moscada, el pebre Jamaica, l'alfàbrega, el llorer, etc.
Aquestes propietats antiinflamatòries també fan de la canyella un excel·lent relaxant muscular i calmant per al dolor, sent eficaç per alleujar les molèsties del període menstrual, de rampes, contusions o processos inflamatoris crònics, com l'artritis[1]
A més, l'eugenol també és considerat un insecticida natural, per la qual cosa els olis essencials de canyella i de clau d'olor solen ser utilitzats en la fabricació de repel·lents casolans contra mosquits i altres insectes.
Propietats antioxidants
La canyella conté antioxidants naturals com la vitamina C i els flavonoides, per exemple. L'acció d'aquests compostos a l'organisme inhibeix l'oxidació del colesterol LDL (el colesterol dolent) i evita l'adhesió de les plaques lipídiques i insolubles a les parets internes de les artèries[2]
L'arteriosclerosi (una de les principals causes de mal alties cardiovasculars i vessaments cerebrals), comença amb l'oxidació de molècules del colesterol LDL, que comporta el cúmul de les plaques lipídiques a les artèries. Aquestes plaques acaben sent obstacles per a la circulació sanguínia, perjudicant l'oxigenació dels teixits del cos. Per això, el consum regular de canyella, ja sigui per mitjà de la dieta o de suplements, és indicat per prevenir l'arteriosclerosi i reduir el risc d'infart del miocardi, accidents cardiovasculars (ACV) i vessaments cerebrals.
Propietats anticancerígenes
Pel seu elevat contingut de compostos antioxidants, la canyella ofereix importants propietats anticancerígenes, sent capaç de protegir l'ADN de l'estrès oxidatiu i prevenir el dany cel·lular. A més, un estudi publicat pel Departament d'Agricultura dels Estats Units ha ress altat els efectes anticancerígens del consum regular de canyella. Segons els resultats obtinguts en aquesta investigació, els suplements a base de canyella serien recomanables per frenar la proliferació i acabar amb les cèl·lules anòmales en quadres de leucèmia i limfoma[3]
Propietats digestives
Fa molts anys, el te de canyella era utilitzat com un potent tònic estomacal per moltes cultures, ja que el seu consum millorava la digestió i alleujava les molèsties estomacals. A més, pel seu alt contingut de fibres i la seva acció antiinflamatòria, la canyella ajuda a millorar el trànsit intestinal, prevenir nombrosos trastorns gastrointestinals, com gasos, vòmits i restrenyiment.
Propietats cardioprotectores i hipoglucèmiques
Recentment, l'Associació Americana del Cor ha publicat el volum 2017 de les seves Seccions Científiques sobre Arteriosclerosi, Trombosi i Biologia Vascular/Mal altia Vascular Perifèrica. Hi dóna alguns estudis preliminars que han demostrat que el consum regular de canyella té efecte cardioprotector i hipoglucèmic. En un dels experiments, s'ha ofert la mateixa dieta rica en greixos per a dos grups de rates, però només un ha rebut suplements a base de canyella de manera regular. Després de 12 setmanes, s'ha constatat que els animals que ingerien canyella disminuïen el seu pes corporal i la concentració de greixos a la regió abdominal. A més, les seves anàlisis clíniques han demostrat una notable reducció dels nivells de la glucosa, del colesterol i de la insulina en el corrent sanguini. Així mateix, els científics també van tornar a constatar l'acció antioxidant i antiinflamatòria de la canyella.
Per això, la canyella sol ser considerada com un potent remei natural per combatre i prevenir els símptomes de la diabetis, dels problemes cardiovasculars i de la demència. D'aquesta manera, podem veure que la canyella és bona per a gossos diabètics.
Indicacions i beneficis de la canyella per als gossos
Després de comprovar les notables propietats de la canyella, repassarem com aquestes afecten els gossos, de manera que exposem els beneficis de la canyella per als gossos:
- Prevenir mal alties degeneratives: les propietats antioxidants de la canyella són eficaces per combatre els radicals lliures i el dany cel·lular, per la qual cosa el seu consum resulta benèfic en la prevenció del càncer, de les mal alties degeneratives i cardiovasculars.
- Alleujar els símptomes de l'artritis: l'acció antiinflamatòria i antisèptica de l'eugenol present a la canyella resulta especialment oportuna per alleujar els mals de l'artritis i combatre els símptomes de diversos processos inflamatoris i infecciosos.
- Enfortir el sistema immunològic: la canyella és rica en nutrients essencials per a l'enfortiment del sistema immunològic, com les vitamines A i C, les fibres, el ferro i el calci. Com sabem, un animal immunològicament fort és menys vulnerable a tota mena de patologies. A més, com que aquesta espècie ajuda a perdre pes i reduir la concentració de greix abdominal, pot ser consumit també per pacients amb sobrepès o obesitat. En aquest sentit, no et perdis el nostre article sobre “Com evitar l'obesitat en gossos?”.
- Millorar la resistència física: l' alt contingut de calci de la canyella resulta benèfic per enfortir l'estructura òssia dels gossos i millorar-ne el resistència física. En els animals desnodrits, el consum controlat pot ajudar a suplementar els dèficits nutricionals. A més, els gossos ancians poden veure's especialment beneficiats, ja que pateixen una natural pèrdua de massa muscular i òssia. Revisa les "Cures bàsiques per a gossos ancians" si el teu pelut company ha assolit la vellesa.
- Combatre trastorns gastrointestinals: les fibres aportades per la canyella afavoreixen el trànsit intestinal i actuen com un remei natural per al restrenyiment en gossos. L'espècia també ajuda a eliminar els gasos i prevenir els vòmits, a més d'alleujar les molèsties estomacals.
- Auxília en el tractament i en la prevenció de la diabetis: els fitoquímics presents a la canyella permeten prevenir nombrosos factors de risc associats al síndrome metabòlica, com la hiperglucèmia, l'obesitat i la diabetis[4].
- Estimular la circulació: la canyella és rica en bioflavonoides (també coneguts com a vitamina P), que tenen una acció anticoagulant. Usats en dosis moderades, estimulen la circulació i eviten la formació de coàguls i algunes afeccions associades, com la trombosi i certs problemes vasculars. Però en dosis excessives, poden provocar sagnats i fins i tot hemorràgies internes.
Efectes secundaris de la canyella en gossos
Com hem vist, consumida en dosis moderades, la canyella ofereix nombrosos beneficis per als gossos i també per als éssers humans. Tot i això, les dosis exagerades augmenten el risc de sagnats i hemorràgies internes. D' altra banda, com que és rica en fibres, la canyella també pot provocar diarrees si es consumeix en excés. A més, una sobredosi d'eugenol sol ocasionar malestar, vòmits i somnolència
Dosi de canyella per a gossos
Si bé es recomana respectar un límit de ½ culleradeta de canyella per dia, no hi ha una dosi específica per a tots els gossos. La dosi ha de ser adequada en funció de la finalitat del consum, del pes, la mida i l'estat de salut de cada animal. Per això, és indispensable que consultis el teu veterinari abans d'incloure qualsevol suplement a la dieta de la teva mascota, encara que es tracti d'un producte natural. El professional capacitat us podrà orientar sobre la quantitat necessària i la millor forma d'administració per obtenir un impacte positiu en la salut del vostre company.
Com donar canyella a un gos?
La dosi de canyella per a gossos recomanada es pot oferir preparant un te de canyella natural i deixant que l'animal el begui tebi o fred, o barrejant canyella en pols amb altres aliments, com ara iogurt natural (sense sucre).
