Des del 1990 es practica al sud de la Xina el festival de Yulin, on es consumeix carn de gos. Són molts els activistes que lluiten cada any per fi d'aquesta "tradició", però el govern Xinès (que observa la popularitat i la generació mediàtica d'aquest esdeveniment) no considera pas deixar de practicar-lo.
En aquesta notícia del nostre lloc farem un repàs per la història del consum de carn de gos, ja que els europeus i llatinoamericans no estem tan lluny d'aquest fenomen: els nostres avantpassats també es van alimentar d'animals domèstics ja fora per fam o per costum.
Analitzarem també les irregularitats dutes a terme en aquest festival i el concepte que molts asiàtics residents tenen sobre la carn de gos. Continua llegint sobre el festival Yulin a la Xina, on es menja carn de gos:
Història del consum de carn de gos
Actualment trobem gossos a pràcticament qualsevol llar del món. Per això, moltes persones troben el fet de menjar carn de gos un acte aberrant i monstruós: no comprenen com l'ésser humà pot alimentar-se d'un animal tan noble.
No obstant això, és també una realitat que moltes persones no tenen inconvenient a ingerir aliments tabú per a altres societats com són les vaques (un animal sagrat a l'índia), el porc (prohibit a l'islam i el judaisme) o de cavall (molt reprotxable als països nòrdics europeus). El conill, la cobaia o la balena són altres exemples d'aliments tabú a altres societats.
Valorar quins animals haurien de formar part de la nostra dieta i quins no és un tema controvertit i polèmic que no només té a veure amb els nostres hàbits: la cultura i la societat ens impulsen cap a un costat o l' altre d'una línia d'acceptació imaginària.
A quins països s'ha consumit carn de gos?
Saber que els antics asteques s'alimentaven de carn de gos ens pot semblar llunyà i primitiu, una conducta reprotxable però comprensible segons l'època. Però, sembla igual de comprensible si descobrim que aquesta pràctica es va experimentar als anys 20 a França? O a la Suïssa del 1996? I si es va fer servir carn de gos com a aliment per sufragar la fam de l'àrtic? Ens sembla menys cruel?
Història del festival de Yulin
El festival de Yulin es va començar a celebrar el 1990 i el seu objectiu era commemorar el solstici d'estiu a partir del 21 de juliol. Un total de 10.000 gossos són sacrificats i degustats per residents asiàtics i turistes. Es considera que promou la bona sort i la salut dels qui la consumeixen.
No obstant això, aquest no és l'inici del consum de carn de gos a la Xina. Anteriorment, durant les guerres que provoquen gana entre els ciutadans el govern va decretar que els gossos havien de ser considerats un aliment, no una mascota, i per aquesta mateixa raó races com el shar pei van estar a punt de l'extinció.
L'actual societat Xina està dividida ja que el consum de carn de gos té els seus detractors i els seus partidaris. Tots dos bàndols lluiten per les seves pròpies creences i opinions. El govern Xinès per la seva banda es renta les mans afirmant que no promou l'esdeveniment, també afirma actuar amb contundència davant dels robatoris i enverinaments dels que són considerats com a mascota.
Per què és tan polèmic?
Menjar carn de gos és un tema controvertit, tabú o menyspreable segons l'opinió de cada persona. No obstant això, durant el festival de Yulin investigacions dutes a terme afirmen que:
- Molts gossos són m altractats abans de la seva mort.
- Molts gossos pateixen gana i set a l'espera per ser consumits.
- No existeix un control sanitari dels animals.
- Alguns gossos són mascotes robades de ciutadans.
- S'especula sobre un mercat negre de trànsit d'animals.
Cada any el festival reuneix activistes Xinesos i estrangers, budistes i defensors dels drets animals contra els qui practiquen la matança de gossos per al seu consum. Es destinen grans quantitats de diners a rescatar gossos i fins i tot es produeixen aldarulls greus. No obstant això no sembla res frenar aquest menyspreable esdeveniment
Què pots fer la teva?
Les practiques dutes a terme en aquest festival horroritzen persones de tot el món que no dubten a involucrar-se per frenar el proper festival Personatges públics com Ricky Gervais o Gisele Bundchen han demanat també la fi del festival de Yulin al govern Xinès.
Frenar el festival és impossible si l'actual president Xinès no intervé, però petites accions poden ajudar a canviar aquesta realitat, et proposem algunes idees:
- Ajuda amb la recollida de firmes a Change.org: Atureu el festival de menjar de carn de gos de Yulin.
- Boicoteja els productes Xinesos de pelleteria.
- Suma't a les protestes que s'organitzen en el transcurs del festival, ja sigui al teu país oa la Xina.
- Acudeix a la Xina durant el festival per pagar pels gossos que encara no hagin estat sacrificats: organitzacions de tot el món acudeixen en massa per evitar la mort d'aquests gossos. Aquesta pràctica, tot i ser benintencionada, hem de recordar que fomenta que se segueixi duent a terme el propi Yulin.
- Promou el festival Kukur Tihar en defensa dels drets dels gossos, un festival hindú del Nepal.
- Suma't a la lluita dels drets animals.
- Uneix-te al moviment vegetarià i vegà.
Sabem que cap d'aquestes mesures no els pot salvar i concloure amb el festival de Yulin. Tens la teva proposta? Se t'acut com els podríem ajudar? Comenta i dóna'ns la teva opinió:
