Actualment en parlar sobre la alimentació de l'estruç cal discernir si ens referim a l'estruç de coll negre, Struthio camelus var. domesticus, que es tracta de l'estruç de granja o mascota; o bé ens referim a les varietats salvatges.
Les varietats salvatges són: estruç de coll blau i l'estruç de coll vermell.
En aquest article ens referirem a l'alimentació de l'estruç com a mascota i l'alimentació de l'estruç de granja. Posteriorment parlarem de l'alimentació de l'estruç salvatge.
Continua llegint el nostre lloc per saber més sobre l'alimentació de l'estruç.
Estruç mascota
El estruç mascota, o african black i també conegut com estruç de coll negre, es tracta d'un híbrid entre les dues espècies de estruç salvatge: l'estruç de coll blau i l'estruç de coll vermell. Aquest híbrid és una mica menor que els exemplars salvatges, i no és tan agressiu com aquests.
És sabut que la millor manera de criar un estruç com a mascota és sotmetre'l a la empremta. L'empremta és un fenomen que passa entre les aus quan en trencar l'ou i sortir a l'exterior accepten el primer ésser que veuen els seus ulls com si fos la seva mare.
L'estruç en néixer pesa 1 kg, i fa 25 cm d'alçada. Té una gana voraç, ja que engreixa fins a 400 gr diaris. En un parell de mesos l'estruç mascota pot pesar entre 15 i 20 Kg.
Els estruços domèstics si passen gana perden pes immediatament i moren fàcilment. Tampoc són resistents a la set, cosa que els estruços salvatges sí que suporten bé. La longevitat dels estruços mascota pot arribar als 50 anys.
Alimentació de l'estruç mascota
Un estruç mascota s'ha d'alimentar amb una dieta rica en fibra: farratge ramader (fel, alfals, etc), lleguminoses, morera, enciam aquàtic, iuca i una infinitat de plantes, fruits i flors aptes per al seu consum. No els agraden les fulles. També hi ha pinsos balancejats a les botigues ramaderes. És molt important que l'estruç mascota mengi i begui cada dia, ja que no suporta bé el dejuni ni la manca d'aigua.
Aquests pinsos aporten proteïnes difícils de trobar en un règim estrictament herbívor. El veterinari us donarà la pauta alimentària a seguir en funció de l'edat i el pes del vostre estruç. També us podrà administrar complements vitamínics.
La digestió de l'estruç és molt lenta. Sol trigar 36 hores a culminar tot el procés digestiu.
Haurem de tenir en compte que al cap d'un any un estruç pot pesar 100 kg, i el seu creixement continuarà fins a l'edat adulta, fet que passa als 3 anys. Per tant, el seu consum d'aliment serà sempre important.
Alimentació dels estruços de granja
A les granges de estruços el farratge i el pinso que se'ls proporciona als estruços està molt ben balancejat, ja que es destina a la millora organolèptica de la carn. És un aliment molt car i tot el tracte que se li dóna als animals és dels millors en espai, higiene, salut i alimentació. Els estruços s'adapten a qualsevol clima. Per aquest motiu s'han creat granges de estruços a més de 50 països del món.
Tristament per a aquests animals, l'aprofitament de l'estruç és integral, ja que es comercialitzen: ous, carn, pell i plomes. Fins i tot es fabriquen pinzells amb les pestanyes, i s'aprofiten certes parts per a la indústria cosmètica. Els ous de estruç pesen entre 1 i 2 kg, i són equivalents a 24 ous de gallina.
Com les granges de estruços són a l'aire lliure i gaudeixen de molt espai, els estruços farratgen plantes de la zona i ingereixen insectes, sargantanes i algun petit rosegador. Això els aporta un plus de proteïnes.
A les granges se'ls proporciona aliment als estruços 3 vegades al dia. A les 7h del matí se'ls dóna la primera ingesta del dia. A les 11h del matí toca la segona ració. A les 15h es proporciona la darrera ingesta del dia. Al marge de tot això, els estruços picotegen i ingereixen tot tipus d'aliments que troben a les seves àmplies àrees de cria. Coleòpters, llagostes, lepidòpters, sargantanes i altres petits vertebrats es consumeixen eventualment com a aportació proteínica extra.
Estruços salvatges
Últimament es considera en cercles científics que els estruços salvatges tenen una alimentació omnívora.
El estruç salvatge, Struthio camelus, s'alimenta de les gramínies de la sabana, flors i fruits, menyspreant les fulles. Tot i això, també menja insectes, aranyes, petits rèptils i altres vertebrats menors. Fins i tot hi ha registres que ocasionalment consumeix restes de carronya que grans predadors no han devorat.
Els estruços salvatges ocasionalment ingereixen pedres perquè molin al seu estómac els aliments de la seva dieta. Això ho fan perquè no masteguen els aliments, se'ls empassen i necessiten una ajuda extra per moldre la seva ingesta i accelerar la digestió al seu tracte intestinal.
La longevitat dels estruços salvatges és de fins a 40 anys.
Existeixen 2 espècies de estruç salvatge: el estruç de coll blau, que es distribueix per tot el continent africà subsaharià no selvàtic. No està amenaçat. L' altra espècie salvatge és el estruç de coll vermell, espècie amenaçada que habita el nord d'Àfrica.
Aparell digestiu de l'estruç
L'estruç, com passa amb la resta de les aus, no mastega els aliments. S'empassa fragments o la totalitat de la matèria ingerida. Al contrari que la resta de la majoria d'aus, no té pap on emmagatzemar l'aliment. En el seu lloc, la major dimensió del seu proventricle i pedrers en comparació amb el volum corporal de la resta de les aus, aconsegueix que la fermentació de l'aliment es desenvolupi en aquests òrgans.
Potser et pot interessar saber com els ratpenats poden controlar els mosquits o per què el gos venerat està en perill d'extinció. Gràcies per visitar el nostre lloc!
