Has sentit a parlar dels pupcakes i no has pogut resistir la temptació de preparar-los per al teu company pelut? Estàs de sort! Al nostre lloc compartim quatre receptes de cupcakes per a gossos molt fàcils, ràpides i saboroses, amb les quals premiar el teu millor amic o, simplement, complaure amb un mos que li encantarà i li farà molt feliç.
D' altra banda, els cupcakes són ideals per celebrar el seu aniversari, ja que pots col·locar les espelmes pertinents i festejar el gran dia proporcionant a l'homenatjat un aliment que gaudirà moltíssim. Continua llegint i descobreix amb nos altres com fer cupcakes per a gossos, així com un senzill frosting per decorar-los.
Abans de cuinar…
El primer que hem de fer, sempre, quan ens disposem a cuinar és rentar-nos bé les mans i disposar els ingredients que utilitzarem sobre la taula de treball. D'aquesta manera, el procés serà molt més ràpid i podrem comprovar abans si tenim tot el necessari. Així mateix, resulta important conèixer els productes que emprarem i els efectes que generaran sobre el nostre gos. Per això, a continuació farem un breu repàs dels ingredients que utilitzarem per a la realització de les receptes de cupcakes per a gossos:
- Farina integral Aquest tipus de farina compta amb una major aportació de fibra que la farina refinada, fet que la converteix en un producte molt més digerible per als gossos. Per això, no es recomana l'ús de farina comuna per a la preparació de receptes casolanes, i és ideal optar sempre per farina integral, independentment del tipus de cereal.
- Ous. Aporten als gossos proteïnes, vitamines, greixos bons i una gran quantitat d'aminoàcids essencials. Com que no es recomana el consum de més de dos ous a la setmana, a cap de les nostres receptes sobrepassarem aquesta quantitat.
- Mantega de cacauet o cacauet És una opció excel·lent per substituir la mantega comuna, ja que la de cacauet o cacauet és un producte més natural i digerible per als gossos, sempre que es faci servir mantega 100% de cacauets, sense sal afegida ni conservants, o, si és possible, casolana. Aporta proteïnes, vitamines i minerals com el ferro.
- Oli d'oliva. Aquest oli vegetal aporta múltiples beneficis als gossos, entre els quals destaquen les seves propietats antiinflamatòries i gran quantitat de vitamina E, omega 3 i greixos bons.
- Miel. Aquest producte natural és un altre dels més beneficis per als gossos per aportar vitamines i minerals que ofereix, però també per les seves propietats cicatritzants, antisèptiques i relaxants.
- Pollastre. Aquesta és una de les carns més recomanades per elaborar dietes casolanes per a gossos, per la seva baixa aportació de greix i gran quantitat de proteïna, entre altres beneficis. De totes les parts que es poden utilitzar, nos altres ens decantem pel pit.
- Poma. Aporta als animals vitamina C, minerals com el calci i propietats altament beneficioses per a la salut, i les propietats digestives, astringents i antiinflamatòries són les més destacades. És imprescindible retirar les llavors.
- Plàtan. Ric en fibra soluble, en grans quantitats pot resultar contraproduent, però, en la seva justa mesura ajuda a combatre problemes de restrenyiment.
- Pastanaga. Sens dubte, un dels millors aliments que pot consumir un gos, per les propietats antioxidants, depuratives, digestives i gran quantitat de vitamina A.
- Avena. Font natural de vitamines B5 i B9, ferro, magnesi, zinc, biotina i fibra, per la qual cosa afavoreix l'estat de la pell i els cabells del gos i incrementa la producciçon de glòbuls vermells.
- Formatge crema suau. El formatge suau i sense greix, sempre que l'animal ho toleri sense dificultat, és un producte que sol agradar als gossos i, a més, aporta minerals, vitamines i carbohidrats.
Altres ingredients que pots utilitzar
Si no disposes d'algun dels ingredients anteriors però segueixes interessat a voler elaborar uns deliciosos pupcakes per al teu gos, has de saber que el pots substituir per altres sense problemes.
- Fruites. Si no tens poma ni plàtan, pots utilitzar altres fruites com ara nabius sense llavors, pera, préssec o maduixa.
- Verdures. No tens pastanaga? No et preocupis! Pots utilitzar carbassa, espinacs i, fins i tot, pèsols triturats al seu lloc.
- Iogurt. El teu gos és al·lèrgic a l'ou? Empra iogurt natural sense sucre per substituir-lo o llet vegetal, com ara llet d'arròs, llet de civada o llet d'ametlles.
- Farina integral. Pots utilitzar farina integral de blat, de civada, d'arròs… qualsevol tipus és vàlid sempre que sigui integral.
- Carn i peix. En cas de no tenir pollastre a la nevera, pots utilitzar gall dindi, peix blanc sense espines, salmó o tonyina.
Cupcakes per a gossos de pollastre
A la majoria de gossos li encanta tot el que porti carn. Si el teu forma part d'aquest grup, aquests pupcakes de pollastre us encantaran! Són molt fàcils de fer, pren nota dels ingredients i segueix el pas a pas:
Ingredients
- 120 g de farina integral
- 60 g de pit de pollastre
- 60 ml d'oli d'oliva
- 2 ous
- Mantega de cacauet
Preparació
- Bull el pit de pollastre, deixa que es refredi i tritura-la amb ajuda de la liquadora. Si no disposeu d'aquesta eina, esmicola la carn tant com sigui possible.
- En un bol, barreja l'oli amb els ous. Pots utilitzar varetes manuals o elèctriques.
- Afegeix la carn i segueix batent.
- Finalment, incorpora la farina i integra-la amb una espàtula o varetes manuals fent moviments envoltants. Si observes que la massa queda molt compacta, afegeix-hi una cullerada de llet vegetal.
- Preescalfa el forn a 180 ºC.
- Enfarina els motlles per a cupcakes, cobreix 3/4 parts de la seva capacitat amb la massa i enforna els pupcakes de pollastre durant 10-15 minuts, depenent de la potència del teu forn.
- Punxa'ls amb un escuradents de fusta per comprovar que estan llestos i retira'ls.
- Un cop freds, pots decorar-los amb mantega de cacauet i col·locar a sobre la llaminadura preferida del teu gos.
Cupcakes per a gossos de poma i civada
Aquests cupcakes per a gossos són perfectes per a aquells gossos la dieta dels quals es basa en pinsos pobres en vitamines i fibra, ja que tant la poma com la civada ajuden a complementar-ho perfectament.
Ingredients
- 2 pomes pelades
- 2 ous
- 20 ml d'oli d'oliva
- 120 g de farina integral (recomanable de blat o de civada)
- 1 tassa de flocs de civada o civada en fulles
- 1 cullerada de formatge crema
- 1 culleradeta de pólvores de coure (opcional)
Preparació
- Retira les llavors i els cors de les dues pomes. Després, agafa'n una i ratlla-la, mentre que l' altra hauràs de triturar-la per elaborar un puré.
- En un bol, bat el formatge crema i barreja-ho amb les pomes, els ous i l'oli.
- Afegeix la farina amb una espàtula o varetes manuals i les pólvores de coure.
- Incorpora els flocs de civada.
- Preescalfa el forn a 180 ºC i enfarina els motlles de cupcakes.
- Cobreix els motlles fins a assolir 3/4 parts de la seva capacitat i enforna els pupcakes durant 10-15 minuts, o fins que estiguin llestos.
- Si vols, uns tres minuts abans de finalitzar la cocció, empolvora flocs de civada per sobre.
- Deixa refredar i decora amb mantega de cacauet, formatge crema o deixa'ls tal qual.
Cupcakes per a gossos de plàtan i pastanaga
Ideals per a gossos amb restrenyiments, aquests pupcakes són molt fàcils i ràpids de preparar.
Ingredients
- 1 plàtan
- 1 pastanaga
- 1 ou
- 60 ml d'oli d'oliva
- 60 ml de mel
- 3 cullerades soperes de mantega de cacauet
- 1 culleradeta d'essència de vainilla (opcional)
- 140 g de farina integral
- 1 culleradeta de pólvores de coure (opcional)
Preparació
- Tritura el plàtan, pela i ratlla la pastanaga.
- Barreja els ingredients anteriors amb l'ou, l'oli i la mel.
- Incorpora la mantega i l'essència de vainilla.
- Afegeix la farina i les pólvores de coure, i barreja amb una espàtula per integrar fent moviments envoltants.
- Preescalfa el forn a 180 ºC i cobreix els motlles fins a omplir les 3/4 parts de la seva capacitat.
- Horneja els cupcakes per a gossos durant 10-15 minuts, o fins que estiguin fets.
- Decora amb mantega de cacauet o formatge crema, i una rodanxa de plàtan o la seva galeta preferida.
Cupcakes per a gossos de mantega de cacauet senzills
Si les receptes de pupcakes anteriors t'han semblat una mica complicades o que porten ingredients que no agraden al teu gos, aquests cupcakes són ideals! Senzills, ràpids i deliciosos, perfectes per premiar el teu can.
Ingredients
- 1 ou
- 2 cullerades de mantega de cacauet o cacauet
- 120 g de farina integral
- 1 cullerades de mel
- 80 ml d'oli d'oliva
- 80 ml de llet vegetal
Preparació
- En un bol, bat l'ou amb la mantega i afegeix-hi la mel.
- Afegeix l'oli i continua batent.
- Incorpora la llet i, finalment, la farina.
- Preescalfa el forn a 180 ºC i reparteix la barreja als motlles enfarinats, ocupant 3/4 parts de la seva capacitat.
- Enforna els cupcakes per a gossos durant 10-15 minuts, o fins que en punxar-los amb un escuradents aquest surti completament net.
- Deixa que es refredin i decora'ls amb mantega de cacauet o formatge crema.
Frosting de formatge per decorar els cupcakes per a gossos
Encara que tots els cupcakes per a gossos anteriors es poden decorar amb mantega de cacauet o formatge crema, amb ajuda de màniga pastissera per millorar la presentació, proposem elaborar un senzill frostingper variar i no oferir sempre els mateixos sabors.
Ingredients
- 200 g de formatge crema suau
- 1 culleradeta de mel
- 1 culleradeta d'essència de vainilla
- 2 culleradetes de canyella en pols
Preparació
- Simplement has de batre amb unes varetes elèctriques tots els ingredients fins a obtenir una crema suau i sense grumolls.
- Introdueix el frosting a la màniga pastissera i decorar els pupcakes.
Com donar cupcakes al teu gos?
Tal com ja hem apuntat, els cupcakes per a gossos han de ser un complement, no han d'ocupar mai gran part de la totalitat de la seva dieta. A causa de la quantitat de farina i cereals que proporcionen, s'han de proporcionar de tant en tant, com a premi o per celebrar un aniversari, per exemple.
D' altra banda, és imprescindible observar el gos després de la ingesta per si tingués alguna reacció al·lèrgica, com vòmits, picors, erupcions en la pell o diarrea. En aquest cas, hauràs de retirar el que quedi de cupcake i acudir al veterinari per determinar l'aliment exacte que ha generat aquesta reacció.
I si vols descobrir altres receptes per oferir al teu pelut company mos variats, consulta els següents articles:
- Receptes de pastissos per a gossos
- Receptes de gelats per a gossos
